photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MISSIONS Pour renforcer la saison hivernale qui se déroule de décembre 2024 à avril 2025, au sein d'une petite équipe, vous contribuez à la réussite du rayon traditionnel du magasin à savoir : la boulangerie/sandwicherie, la rôtisserie, le traiteur, ainsi que la découpe de la charcuterie et du fromage. Sous la responsabilité du Responsable Boucherie charcuterie, vous préparez votre marchandise au quotidien et servez la clientèle. Commerçant et enthousiaste, votre relationnel vous permet d'accueillir au mieux les clients et développer les ventes. Votre sens professionnel vous permet de proposer au quotidien des produits de qualité. Vous appliquez les règles élémentaires de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous vous impliquez fortement dans la bonne tenue des locaux, de vos outils de travail et de vos rayons. Vous effectuez du ménage dans votre rayon et dans le magasin en général afin de clôturer la saison. LE TRAVAIL Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire). Gérer la rôtisserie (commandes, cuisson, vente, nettoyage quotidien) et la machine à jus (achalandage[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LES MISSIONS Pour renforcer la saison hivernale qui se déroule jusqu'en avril 2025, au sein d'une petite équipe, vous contribuez à la réussite du rayon traditionnel du magasin à savoir : la boulangerie/sandwicherie, la rôtisserie, le traiteur, ainsi que la découpe de la charcuterie et du fromage. Sous la responsabilité du Responsable Boucherie charcuterie, vous préparez votre marchandise au quotidien et servez la clientèle. Commerçant et enthousiaste, votre relationnel vous permet d'accueillir au mieux les clients et développer les ventes. Votre sens professionnel vous permet de proposer au quotidien des produits de qualité. Vous appliquez les règles élémentaires de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous vous impliquez fortement dans la bonne tenue des locaux, de vos outils de travail et de vos rayons. Vous effectuez du ménage dans votre rayon et dans le magasin en général afin de clôturer la saison. LE TRAVAIL Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire). Gérer la rôtisserie (commandes, cuisson, vente, nettoyage quotidien) et la machine à jus (achalandage produits[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENTREPRISE La société AVO NUI gère le supermarché Sherpa de Morzine et les deux Sherpa d'Avoriaz. L'enseigne Sherpa est réputée pour la diversité et la qualité de ses produits et de ses services en montagne. Afin de servir au mieux notre clientèle pendant la saison estivale (de juillet à fin août / mi septembre 2024), nous recherchons des profils polyvalents d'Employé de rayon / Caissier. LA MISSION Sous la responsabilité des Responsables de rayons, vous contribuez au bon fonctionnement des différents rayons et avez une polyvalence en caisse. Commerçant et enthousiaste, votre relationnel vous permet d'accueillir au mieux les clients et développer les ventes. Vous vous impliquez fortement dans la bonne tenue des locaux, de vos outils de travail, de votre caisse et de vos rayons. Vous effectuez du ménage quotidien et de fin de saison, pour assurer un magasin propre à nos clients. LE TRAVAIL Effectuer les encaissements et accueillir les clients. Présenter les offres Sherpa aux clients. Être le garant de la bonne gestion de son caisson et des fonds qui s'y trouvent. Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation. Effectuer l'étiquetage des produits. Être[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste de Conducteur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité de votre Chef de Production, vos missions sont les suivantes : - Vous assurez la fabrication des différentes gammes de produits dans le respect des modes opératoires process, des critères de qualité et de sécurité alimentaire ( lavage, épluchage, découpe des fruits et légumes, transformation des produits en soupe, compote, mayonnaise, sauce de salade, sauce tomate, atelier de découpe de fromage et atelier de conditionnement des produits préparés) - Vous êtes garant(e) de la qualité du produit, de la réalisation des tests qualité et hygiène (PH, poids, texture), alerter en cas de non-conformité, - Vous avez une bonne connaissance des règles HACCP - Vous supervisez et encadrez l'équipe d'opérateurs de lignes. - Vous assurez les étapes de contrôle process. - Vous gérez les nettoyages des machines et du matériel. Votre profil : Vous êtes dynamique, rigoureux(se)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***********POSTE EN CDI NON LOGE**************** Spécialiste de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon, et dans le Sud Ouest ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants privilèges des ingrédients de qualité, avec une agriculture respectueuse de l'environnement. Aujourd'hui, nous recherchons un commis polyvalent H/F pour rejoindre l'équipe de Lélia, responsable du futur restaurant de Megève qui ouvrira courant novembre 2024. Chez Breizh Café, nous valorisons avec tout les talents qui composent nos équipes. C'est pourquoi nous investissons dans la formation interne, pour que chaque collaborateurs puisse enrichir ses compétences et évoluer TES MISSIONS : Le commis polyvalent est en charge de la réalisation des préparations nécessaires. - Réalise l'ensemble des préparations en respectant les process Breizh Café. - Assiste les crêpiers dans la réalisation des galettes et de l'ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques Breizh Café. - Entretien la cuisine et les locaux annexes / aide le plongeur Gestion des stocks : - Alerte le chef ou le sous-chef de l'état des stocks. - Vérification,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nancy-sur-Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEFINITION Sous la responsabilité du régisseur, assurer le bon fonctionnement de l'activité hivernale du foyer de ski, dans toutes ses composantes : snack, bar, vente de forfaits de ski, location de matériel de sports d'hiver et animations diverses. Assurer l'accueil de la clientèle locale et de passage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et des remontées mécaniques - Responsabilité de la régie avec le régisseur principal - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS REGIE: - Encaisser les recettes liées aux diverses activités du foyer - Sous la responsabilité du régisseur, produire quotidiennement les justificatifs des sommes encaissés à destination du comptable public - En l'absence du régisseur, mettre à jour quotidiennement les documents réglementaires nécessaires au suivi de la régie MISSIONS DE COORDINATION: - Assister le gérant dans la bonne gestion des stocks[...]

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